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おっちゃんの戯言2008年09月20日
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大阪湾産!?

2008–09–20 (Sat) 23:09
今回の台風は上陸することも無く逝ってもうたなあ!?

幸い今回は比較的雨に強い地域の大雨で、日本では被害もそれほどや無くて何よりやった。

台風一過日本晴れ!って思うたらそうでも無かった大阪。

そんな大阪でマグロが釣れるとの情報が!?

正確には大阪湾での話しで、地図を見れば大阪湾って言っても広くて、マグロは和歌山県寄りで見かけられるらしい。

何やらTVでも紹介されてたらしく、小魚を追って飛び跳ねるマグロの映像も放送されてたらしい。
実際に釣り人がマグロを釣り上げたところを撮ったホームビデオもあって紹介されたらしい。
番組でも釣ろうとして挑戦したけど、さすがにそれは無理やったらしいなあ...

どうやら黒潮が日本沿岸、和歌山沖合い近くに蛇行してるのと、大阪湾の水温上昇が原因で、小魚を追ったマグロがそのまま大阪湾に入り込んで来てるんやて!

ただ、大間のマグロみたいな大物やなくて、体長1m重量10kg程度の小型やけどね!

でもそのうち大阪湾産のマグロが食卓に上る日も近いとか!?
まあそんなに獲れへんやろうし、ブランド名に大阪湾産って付いたら誰も買わへんか(笑)
それとも昨日の「事故米」みたいに他所のブランド名に付け替えられて...
マグロも漁獲規制で勝手に獲られへんから闇で流れるとか...

マグロも近大が和歌山の串本で完全養殖に成功してからその後あんまり順調やないみたいやし...
確か3世代くらいは養殖で生まれてるらしいけど、商品として供給できるレベルになかなかなれへんらしいな!?
細々と出荷されてる完全養殖マグロは脂が乗って旨いらしいけど、ペイ出来ひんかったら難しいよなあ...

それとは別にサバを使った「借り腹」でマグロを孵化させる実験も進んでるらしいけど、今いちマグロとサバが結びつく理由が...
遺伝子操作とかやないから安心らしいけど、サバからマグロが産まれるって????

でも安くて旨いマグロがいつまでも喰えたらエエんやけどなあ!
回転寿司でマグロ一皿1貫にならんことを祈らんと!!

因みに気仙沼のフカヒレって、マグロ漁で掛かったサメのヒレだけ持ち帰ったんが始まりらしいね!?
サメの身はかまぼこの原料にしかなれへんから、ヒレだけやったら場所も取らへんし!
それもその内獲れへんようになって高値になるかもな!?

フカヒレはともかくマグロも超高級品になってまうんだけは堪忍して欲しいなあ!!

ってことで今晩はツナマヨサラダを喰いながら思った次第であります(笑)
えっ!という事はツナ缶もカニ缶みたく高くなってまう!!ってこと...

あ~ぁ 今日はサンマの蒲焼の缶詰を肴に!ってこの間サンマ漁の漁師さんストしてたよなあ...
そんな心配は気にせず、もうちょっと呑んで寝よ。ほな、おやすみ。
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